CARIBRO-मृत्युंजय (CARIBRO-Mritunjaya)
CARIBRO-Mritunjaya (also known as CARI Mritunjai or Mritunjaya Broiler) is a commercial broiler genotype developed by ICAR-Central Avian Research Institute (CARI), Izatnagar, in the late 1990s to early 2000s. It incorporates the Naked Neck gene, which reduces feather coverage on the neck and body by approximately 20%–30%, improving the bird's ability to dissipate heat and survive in high temperatures. It was developed specifically for hot and dry agro-climatic zones of India.
Breed Characteristics
Economic Importance
CARIBRO-Mritunjaya is highly cost-effective for smallholders and rural backyard operations in hot-dry regions, where standard broilers experience high mortality and poor feed conversion. Its heat tolerance helps ensure consistent growth and survival under challenging conditions. It was developed by introgressing the dominant Naked Neck gene into high-yielding broiler lines.
Overview (Overview)
CARIBRO-मृत्युंजय (CARIBRO-Mritunjaya) (जिसे 'कारी मृत्युंजय' या 'मृत्युंजय ब्रायलर' भी कहा जाता है) 1990 के दशक के अंत से 2000 के दशक की शुरुआत में आईसीएआर-केंद्रीय पक्षी अनुसंधान संस्थान (ICAR-CARI), इज्जततनगर द्वारा विकसित एक व्यावसायिक ब्रायलर जीनोटाइप है। इसमें नेकेड नेक (Naked Neck) जीन मौजूद है, जो गर्दन और शरीर पर पंखों को लगभग 20%–30% तक कम कर देता है, जिससे पक्षी में गर्मी सहन करने और उसे शरीर से बाहर निकालने की क्षमता में सुधार होता है। इसे भारत के गर्म और शुष्क कृषि-जलवायु क्षेत्रों के लिए विकसित किया गया था।
Origin (Origin)
आईसीएआर-कारी (ICAR-CARI), इज्जततनगर द्वारा विकसित। अन्य नामों में कारी मृत्युंजय और मृत्युंजय ब्रायलर शामिल हैं। नवीनतम जेनेटिक संस्करण: CARIBRO-मृत्युंजय (Naked Neck)। इसे उच्च उपज वाली ब्रायलर लाइनों में प्रभावी नेकेड नेक जीन को शामिल करके विकसित किया गया था, जिससे ऐसा हाइब्रिड तैयार हुआ जो बेहतर मांस उत्पादन के साथ-साथ गर्मी से राहत पाने की उत्कृष्ट क्षमता को जोड़ता है।
उत्पादन प्रदर्शन (Production Performance)
| प्रदर्शन पैरामीटर | तकनीकी विनिर्देश | गर्म-शुष्क मैदानी परिस्थितियाँ |
|---|---|---|
| मार्केट आयु | 6–7 सप्ताह | 7–8 सप्ताह |
| 6 सप्ताह पर वजन | 1.100–1.200 किग्रा | 0.950–1.050 किग्रा |
| 7 सप्ताह पर वजन | 1.400–1.500 किग्रा | 1.200–1.350 किग्रा |
| FCR (ग्रो-आउट) | ≤1.95 (7 सप्ताह पर) | 2.10–2.25 (7 सप्ताह पर) |
| जीवित रहने का प्रतिशत (Livability) | ≥97.0% | 95.5%–97.0% |
| ड्रेसिंग यील्ड (Dressing Yield) | 68.0%–70.0% | 66.5%–68.5% |
Key Characteristics (Key Characteristics)
- पंखों का रंग (Feather Color): नेकेड नेक फेनोटाइप — गर्दन और शरीर पर पंखों का आवरण लगभग 20%–30% कम
- गर्मी सहन करने की क्षमता (Heat Tolerance): उत्कृष्ट — नेकेड नेक लक्षण के कारण शरीर से गर्मी बाहर निकालने की बेहतर क्षमता
- पैरों की मजबूती (Leg Strength): अच्छी — मजबूत मेटाबॉलिक प्रोफाइल
- पानी की आवश्यकता: अत्यधिक गर्मी के तनाव (थर्मल स्ट्रेस) में सामान्य पंखों वाले ब्रायलर की तुलना में कम
Management Requirements (Management Requirements)
- आवास (Housing): गर्म-शुष्क क्षेत्रों में पारंपरिक ओपन-साइडेड और बैकयार्ड प्रणालियाँ; सेमी-इंटेंसिव प्रणालियाँ
- ब्रूडिंग तापमान (Brooding Temperature): पहले दिन 33°C, जो साप्ताहिक रूप से कम होता है
- स्टॉकिंग घनत्व (Stocking Density): सेमी-इंटेंसिव प्रणालियों में 1.2–1.3 वर्ग फीट प्रति पक्षी
- पानी (Water): सामान्य पंखों वाले ब्रायलर की तुलना में गर्मी के तनाव में पानी की कम आवश्यकता
Health Considerations (Health Considerations)
- उत्कृष्ट गर्मी सहनशीलता और रोग प्रतिरोधक क्षमता — उच्च परिवेशी तापमान में भी जीवित रहता है और अच्छा प्रदर्शन करता है
- मजबूत मेटाबॉलिक प्रोफाइल के साथ पैरों की अच्छी मजबूती
- रानीखेत रोग (Newcastle Disease) और फाउल पॉक्स (Fowl Pox) के टीकाकरण की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है
Economic Importance (Economic Importance)
गर्म-शुष्क क्षेत्रों में छोटे किसानों और ग्रामीण बैकयार्ड फार्मिंग के लिए अत्यधिक किफायती, जहाँ सामान्य ब्रायलर में उच्च मृत्यु दर और खराब फीड कन्वर्ज़न की समस्या होती है। इसकी गर्मी सहन करने की क्षमता निरंतर विकास और जीवित रहने की दर सुनिश्चित करती है, जिससे प्रतिकूल परिस्थितियों में भी स्थिर मुनाफा मिलता है।
Advantages (Advantages)
- गर्म-शुष्क जलवायु में गर्मी सहन करने और जीवित रहने की उत्कृष्ट क्षमता
- विभिन्न आवास और प्रबंधन प्रणालियों के प्रति बेहतरीन अनुकूलनशीलता
- उच्च शारीरिक मजबूती और रोग प्रतिरोधक क्षमता
- गर्मी के तनाव में पानी की कम आवश्यकता और दाना खाने में कम गिरावट
Limitations (Limitations)
- इंटेंसिव प्रणालियों में विशिष्ट व्यावसायिक ब्रायलर की तुलना में धीमी वृद्धि दर (Growth Rate) और अधिक FCR
- मानक व्यावसायिक प्रोसेसिंग प्लांटों में नेकेड नेक फेनोटाइप को शायद कम प्राथमिकता दी जाए
Best Suitable Farming Systems (Best Suitable Farming Systems)
- गर्म-शुष्क क्षेत्रों में पारंपरिक ओपन-साइडेड और बैकयार्ड प्रणालियाँ
- गर्म और शुष्क कृषि-जलवायु क्षेत्रों में सेमी-इंटेंसिव फार्मिंग
- उन क्षेत्रों के छोटे किसान जहाँ अत्यधिक गर्मी के कारण सामान्य ब्रायलर जीवित नहीं रह पाते
References (References)
- ICAR-CARI Core Research Areas: Avian Genetics and Breeding — ICAR-Central Avian Research Institute, 2025, CARI Official Portal
- Guide to Backyard Poultry Farming for Sustainable Livelihoods — Central Poultry Development Organization, 2022, CPDO Portal
Review official commercial growth, feed intake, and FCR efficiency trajectories for Cobb 500, Ross 308, and VenCobb 430 with governed biophysical comparability.
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