ಗುರುತು (Identity)

ಮಾಂಸದ ತಳಿಯ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ವೇಗದ ಸ್ನಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾದ ಮಧ್ಯಂತರ ಫೀಡಿಂಗ್ ಹಂತ. 2024 ರ ಮಾನದಂಡದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಹಂತವು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಗ್ರೋವರ್ ಫೀಡ್‌ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ.

ಅವಲೋಕನ (Overview)

ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಹಾರ (Broiler Starter) ಎಂಬುದು ಮಾಂಸದ ತಳಿಯ ಹಕ್ಕಿಗಳಿಗೆ ವೇಗದ ಸ್ನಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಫೀಡಿಂಗ್ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ 2007 ರ ಮಾನದಂಡದ ಪ್ರಕಾರ 8 ರಿಂದ 21 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇದ್ದ ಈ ಹಂತವನ್ನು, 2024 ರ ಮಾನದಂಡವು 11 ರಿಂದ 21 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಈ ಹಂತವು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಎದೆಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ (ಪೆಕ್ಟೋರಾಲಿಸ್ ಮೇಜರ್) ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ವಿಘಟನೆಯಾಗುವುದನ್ನು (ಕ್ಯಾಟಬಾಲಿಸಂ) ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಈ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಟು-ಎನರ್ಜಿ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ರಚಿತ ಅಂಶಗಳು (Structured Facts)

ವರ್ಗೀಕರಣ (Classification)

ಫೀಡಿಂಗ್ ಹಂತ > ಬ್ರಾಯ್ಲರ್; ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಫೀಡ್‌ಗಳು > ರಚನಾತ್ಮಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ರೇಷನ್‌ಗಳು.

ಜೈವಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳು (Biological Functions)

ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಉದ್ದವಾಗುವಿಕೆ, ಮೈಯೋಫೈಬ್ರಿಲ್ಲಾರ್‌ನ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ (ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿ) ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಸ್ನಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಿಪ್ರ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಭವಿಷ್ಯದ ಅಂಗಾಂಶ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳು (Nutritional Requirements)

ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆ. ಕನಿಷ್ಠ 21.0% ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ (Crude Protein) ಅಂಶ ಮತ್ತು 2500 kcal/kg ಮೆಟಾಬಾಲೈಸೆಬಲ್ ಎನರ್ಜಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೊರತೆ (Deficiency)

• ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು (Clinical Signs): ಅಪೂರ್ಣ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಡನ್ ಡೆತ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅಥವಾ ಅಸೈಟಿಸ್ (Ascites) ಉಂಟಾಗುವುದು.

ವಿಷಕಾರಿತನ (Toxicity)

ಫೀಡ್ ಹಂತದ ಅಗತ್ಯಗಳು (Feed Phase Requirements)

• ಪ್ರೀ-ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ (Pre-Starter): ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ
• ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ (Starter): 8 ರಿಂದ 21 ದಿನಗಳು (ಹಿಂದಿನ ಮಾನದಂಡ).
• ಗ್ರೋವರ್ (Grower): 11 ರಿಂದ 21 ದಿನಗಳು (2024 ರ ಮಾನದಂಡ, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಗ್ರೋವರ್ ಫೀಡ್ ಎಂದು ಮರುಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ).
• ಫಿನಿಷರ್ (Finisher): ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ
• ಬ್ರೀಡರ್ (Breeder): ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ
• ಲೇಯರ್ (Layer): ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ಪ್ರಮಾಣಾತ್ಮಕ ಡೇಟಾ (Quantitative Data)

• ಅಗತ್ಯತೆ (Requirement): ಮೆಟಾಬಾಲೈಸೆಬಲ್ ಎನರ್ಜಿ, ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ (Crude Protein), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ (ಫಾಸ್ಫರಸ್), ಲೈಸಿನ್ (Lysine), ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ (Methionine), ಥ್ರಿಯೋನಿನ್ (Threonine).
• ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟ (Minimum Level): ಮೆಟಾಬಾಲೈಸೆಬಲ್ ಎನರ್ಜಿ: 2500 kcal/kg; ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ (Crude Protein): 21.0%; ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: 1.0%; ಒಟ್ಟು ರಂಜಕ: 0.65%; ಲಭ್ಯವಿರುವ ರಂಜಕ: 0.40%; ಲೈಸಿನ್ (Lysine): 0.70%; ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ (Methionine): 0.35%; ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ + ಸಿಸ್ಟಿನ್: 0.59%; ಥ್ರಿಯೋನಿನ್ (Threonine): 0.58%.
• ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟ (Maximum Level): ತೇವಾಂಶ: 11.0%; ಕಚ್ಚಾ ನಾರು: 4.0%; ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಬೂದಿ (Acid Insoluble Ash): 4.0%; ಉಪ್ಪು: 0.5%.
• ಯೂನಿಟ್ (Unit): ತೂಕದ ಪ್ರಕಾರ ಶೇಕಡಾವಾರು (%) (ಒಣ ಪದಾರ್ಥದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ (Dry Matter Basis)), kcal/kg.

ಸಂಬಂಧಗಳು (Relationships)

• ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು (Related Nutrients): ಲೈಸಿನ್ (Lysine), ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ (Methionine), ಥ್ರಿಯೋನಿನ್ (Threonine), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ.
• ರೋಗಗಳು (Diseases): ಅಸೈಟಿಸ್ (Ascites), ಸಡನ್ ಡೆತ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (Sudden Death Syndrome).
• ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳು (Breeds): ಮಾಂಸದ ತಳಿಯ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್‌ಗಳು (Meat-Type Broilers).
• ಉತ್ಪಾದನಾ ಹಂತಗಳು (Production Stages): 11 ರಿಂದ 21 ದಿನಗಳು.