గుర్తింపు (Identity)

లైసిన్ (Lysine) అనేది ఒక ఆవశ్యక డైబేసిక్ అమైనో ఆమ్లం. ఇది శరీరంలో అస్థిపంజర ప్రోటీన్ నిల్వకు, ముఖ్యంగా ఛాతీ కండరాల యాక్టోమయోసిన్ (actomyosin) అభివృద్ధికి జీవసంబంధమైన ఆధారంగా పనిచేస్తుంది. శరీర నిర్వహణకు చాలా తక్కువగా అవసరమై, ప్రధానంగా ప్రోటీన్ పెరుగుదలకు ఉపయోగపడుతుంది కాబట్టి ఐడియల్ ప్రోటీన్ కాన్సెప్ట్ (Ideal Protein Concept)లో దీనిని రిఫరెన్స్ బేస్‌లైన్ (100%)గా ఉపయోగిస్తారు.

సంక్షిప్త అవలోకనం (Overview)

వాణిజ్య పౌల్ట్రీ పోషణలో లైసిన్ (Lysine) అత్యంత కీలకమైన ఆవశ్యక అమైనో ఆమ్లం. బ్రాయిలర్లు మరియు లేయర్లలో సమతుల్య దాణా దశలకు ఇది మూలస్తంభంగా ఉంటూ ఎముకలు, కండరాల పెరుగుదలను వేగవంతం చేయడానికి మరియు గుడ్డు పరిమాణాన్ని మెరుగుపరచడానికి నేరుగా తోడ్పడుతుంది. IS 1374:2024 ప్రమాణాల ప్రకారం, దీని మోతాదును యాసిడ్ హైడ్రాలిసిస్ మరియు అమైనో యాసిడ్ అనలైజర్ (AAA) లేదా హై-పెర్ఫార్మెన్స్ లిక్విడ్ క్రోమాటోగ్రఫీ (HPLC) ద్వారా విశ్లేషించి నిర్ధారిస్తారు.

నిర్మిత సమాచారం (Structured Facts)

వర్గీకరణ (Classification)

Amino Acid > Essential; Crystalline Amino Acids.

జీవసంబంధ విధులు (Biological Functions)

అస్థిపంజర ప్రోటీన్ చేరడాన్ని (ఛాతీ కండరాల యాక్టోమయోసిన్) పెంచుతుంది, గుడ్డు పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది మరియు ఐడియల్ ప్రోటీన్ కాన్సెప్ట్‌కు రిఫరెన్స్ బేస్‌లైన్‌గా పనిచేస్తుంది.

పోషక అవసరాలు (Nutritional Requirements)

ఇతర అన్ని ఆవశ్యక అమైనో ఆమ్లాలకు 100% బేస్‌లైన్‌గా పనిచేస్తూ, అరిగే లైసిన్ (digestible lysine)తో ప్రత్యక్ష శాత నిష్పత్తిగా ఫార్ములేట్ చేయాలి.

లోపం (Deficiency)

• క్లినికల్ లక్షణాలు (Clinical Signs): ఎదుగుదల లోపించడం మరియు కండరాల నిర్మాణం బలహీనపడటం.
• ఆర్థిక ప్రభావం (Economic Impact): బ్రెస్ట్ మాంస దిగుబడి (Breast Meat Yield) తగ్గడం మరియు గుడ్డు పరిమాణం చిన్నదిగా ఉండటం.

విషపూరితత్వం (Toxicity)

పరస్పర ప్రభావాలు (Interactions)

లైసిన్‌కు అర్జినైన్ (arginine)తో బలమైన జీవక్రియ సంబంధం ఉంది. దాణాలో క్రిస్టలైన్ లైసిన్ మోతాదు ఎక్కువైతే ప్రతికూలత ఏర్పడి, మూత్రపిండాల పునఃశోషణ మార్గాల కోసం అర్జినైన్‌తో పోటీపడుతుంది. దీనివల్ల అర్జినైన్ లోపం తలెత్తి పక్షుల ఎదుగుదల మందగిస్తుంది.

ఫీడ్ దశ అవసరాలు (Feed Phase Requirements)

• ప్రీ-స్టార్టర్ (Pre-Starter): కనీసం 1.0%
• స్టార్టర్ (Starter): కనీసం 1.0% (బ్రాయిలర్ స్టార్టర్ ఫీడ్ (Broiler Starter)) / 0.70% (లేయర్ చిక్)
• గ్రోవర్ (Grower): కనీసం 0.70% (బ్రాయిలర్ గ్రోవర్, లేయర్ గ్రోవర్)
• ఫినిషర్ (Finisher): కనీసం 0.70% (బ్రాయిలర్ ఫినిషర్ ఫీడ్ (Broiler Finisher))
• లేయర్ (Layer): కనీసం 0.70% (లేయర్ ఫేజ్ I ఫీడ్ (Layer Phase I) మరియు II)

పరిమాణాత్మక డేటా (Quantitative Data)

• అవసరం (Requirement): అవును, అన్ని దాణా దశలలో తప్పనిసరి.
• కనిష్ఠ స్థాయి (Minimum Level): దశను బట్టి మారుతుంది (ఉదా. బ్రాయిలర్ ప్రారంభ దశల్లో 1.0%, తర్వాతి దశల్లో 0.70%).
• యూనిట్ (Unit): ద్రవ్యరాశి ప్రకారం శాతం (%) (పొడి పదార్థం ఆధారంగా (Dry Matter Basis)).

సంబంధాలు (Relationships)

• సంబంధిత పోషకాలు (Related Nutrients): ఆర్జినైన్ (Arginine), మిథియోనైన్ (Methionine), థ్రియోనైన్ (Threonine).
• ఫీడ్ యాడిటివ్స్ (Feed Additives): L-లైసిన్ HCl (L-Lysine HCl).
• కోడి జాతులు (Breeds): బ్రాయిలర్లు (Broilers), లేయర్లు (Layers), పేరెంట్ స్టాక్ (Parent Stock).
• ఉత్పత్తి దశలు (Production Stages): అన్ని దశలు.
• లెక్కింపు టూల్స్ (Calculators): ఐడియల్ ప్రోటీన్ కాన్సెప్ట్ ఫార్ములేషన్లు (Ideal Protein Concept formulations).