அடையாளம் (Identity)

இறந்த கோழிகளை சிதைக்க, அடுக்குகளாக அமைக்கப்பட்ட கரிமப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் கழிவு அகற்றும் அமைப்பு.

மேலோட்டப் பார்வை (Overview)

இறந்த கோழிகளை அகற்றுவதற்கான முக்கியமான கழிவு மேலாண்மை அமைப்பாக Carcass Compost Pit பயன்படுகிறது. கம்போஸ்டிங் என்பது காற்று இருக்கும் நிலையில், அதிக வெப்பநிலையில் நடைபெறும் உயிரியல் சிதைவு செயல்முறையாகும். இதில் நுண்ணுயிரிகள் கரிம கார்பன் மற்றும் நைட்ரஜன் மூலங்களைச் சிதைக்கின்றன. கார்பன்/நைட்ரஜன் அடுக்குகளைக் கொண்ட கம்போஸ்ட் அமைப்பைப் பயன்படுத்தி, இறந்த கோழிகளை பாதுகாப்பாக அகற்றுவதுடன், சிதையும் உடல்களிலிருந்து நோய்க்கிருமிகள் பரவுவதையும் தடுக்கிறது.

கட்டமைக்கப்பட்ட தகவல்கள் (Structured Facts)

வகைப்பாடு (Classification)

கழிவு மேலாண்மை / கழிவு அகற்றுதல். செயல்பாட்டு மற்றும் கட்டமைப்பு சார்ந்த கழிவு மேலாண்மை நடவடிக்கை.

நோக்கம் (Purpose)

சிதையும் இறந்த கோழிகளிலிருந்து நோய்க்கிருமிகள் பரவுவதைத் தடுக்கிறது (எ.கா., பறவைக் காய்ச்சல் மற்றும் குடல் பாக்டீரியாக்கள்). உயிரியல் சிதைவின்போது உருவாகும் வெப்பம், இறந்த கோழி உடல் திசுக்களை நிலையான கரிம ஹியூமஸாக மாற்றுகிறது.

தரநிலை நடைமுறைகள் (Standard Procedures)

கார்பன், நைட்ரஜன், ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றின் அளவுகளை கவனமாக நிர்வகிக்க வேண்டும். இறந்த கோழிகளில் அதிகமாக உள்ள நைட்ரஜனை சமநிலைப்படுத்த, சரியான கார்பன் மூலத்தை (மரத்தூள் அல்லது வைக்கோல்) தேர்வு செய்து C:N விகிதத்தை சரியாக பராமரிக்க வேண்டும். இந்த செயல்முறையில் தனித்தனியாக 14 நாட்கள் கொண்ட இரண்டு வெப்பச் சுழற்சிகள் (Phase 1 மற்றும் Phase 2) நடைபெறும். இரண்டு கட்டங்களுக்கு இடையில் windrow-ஐ திருப்பிக் கலக்க வேண்டும்.

சுகாதாரப்படுத்துதல் & கிருமிநாசினி பயன்பாடு (Sanitation & Disinfection)

உயிரியல் சிதைவின்போது உருவாகும் வெப்பம் இயற்கையான கிருமிநாசினியாகச் செயல்பட்டு நோய்க்கிருமிகளை அழிக்கிறது.

நோய் கடத்திகள் & பூச்சிக் கட்டுப்பாடு (Vector & Pest Control)

கம்போஸ்டிங் செயல்முறை சரியாக நடைபெறாமல் நின்றுவிட்டால், துர்நாற்றம் உருவாகி, காட்டுப் பறவைகள் மற்றும் எலிகள் ஈர்க்கப்படலாம். இவை பண்ணைக்குள் மீண்டும் நோய்க்கிருமிகளைக் கொண்டு வரக்கூடும்.

கண்காணிப்பு & விதிமுறை இணக்கம் (Monitoring & Compliance)

வெப்பச் சுழற்சிகளின்போது தேவையான வெப்பநிலை வரம்புகள் பின்பற்றப்படுகிறதா என்பதை தணிக்கையாளர்கள் சரிபார்க்க வேண்டும். கம்போஸ்ட் வெப்பமானிகளை 45.7 cm (18 in) மற்றும் 91.4 cm (36 in) ஆழங்களில் செருகி, வெப்பநிலையை தினமும் பதிவு செய்ய வேண்டும்.

நன்மைகள் (Advantages)

இறந்த கோழிகளை வெளிப்புற rendering trucks மூலம் அகற்றாமல் பண்ணையிலேயே வைத்திருப்பதால், உயிர் பாதுகாப்பு அபாயங்களைக் குறைத்து, தேசிய சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்புத் தரநிலைகளுக்கு இணங்க உதவுகிறது.

வரம்புகள் (Limitations)

தண்ணீர் குளோரினேஷன் செயல்முறையில் மாற்றங்கள் ஏற்பட்டால், இறப்பு எண்ணிக்கை திடீரென அதிகரித்து கம்போஸ்ட் குழியில் அதிக சுமை ஏற்பட்டு செயல்முறை நின்றுவிடலாம். கம்போஸ்ட் குவியலின் வெப்பநிலை 71.1°C (160°F)-ஐ கடந்தால், அந்த வெப்பம் பயனுள்ள காற்று விரும்பும் நுண்ணுயிரிகளைக் கொன்று, தன்னிச்சையாக தீப்பற்றும் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம்.

பாதுகாப்பு & ஒழுங்குமுறைத் தேவைகள் (Safety & Regulatory Requirements)

HPAI வைரஸை அழிப்பதற்கான USDA தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, கம்போஸ்ட் windrow-கள் தேவையான வெப்பநிலை இலக்குகளை அடையும் இரண்டு தனித்தனி 14 நாள் வெப்பச் சுழற்சிகளை நிறைவு செய்ய வேண்டும். ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த கசிவு நீர் உள்ளூர் நிலத்தடி நீருக்குள் செல்லாமல் தடுக்க, நீர் ஊடுருவாத கான்கிரீட் தரை அவசியம்.

அளவியல் தரவு (Quantitative Data)

• Contact Time: Phase 1 (14 நாட்கள்) மற்றும் Phase 2 (14 நாட்கள்)
• Dilution Ratio:
  • Target Carbon-to-Nitrogen (C:N) Ratio: 30:1 (வரம்பு: 25:1 முதல் 40:1 வரை)
  • Bulking Feedstock C:N: Wood Sawdust (200:1 முதல் 750:1), Wheat Straw (48:1 முதல் 150:1), Rice Hulls (121:1), Corn Stalks (60:1 முதல் 73:1)
  • Finished Compost C:N: 30:1 முதல் 50:1 வரை
  • Turkey/Broiler Litter C:N: 14:1 முதல் 16:1 வரை
  • Animal Carcass Tissue C:N: 5:1
• Concentration: ஈரப்பத அளவு வரம்பு: 40% முதல் 60% வரை (எடையின் அடிப்படையில்)
• Frequency: வெப்பநிலையை தினமும் பதிவு செய்ய வேண்டும்
• Temperature:
  • Pathogen Elimination Temp: >= 55.0°C (131°F) தொடர்ந்து 3 நாட்களுக்கு (Phase 1 மற்றும் 2), அல்லது Phase 1-ல் தொடர்ந்து 10 நாட்களுக்கு 43.3°C (110°F), அதன் பிறகு Phase 2-ல் 55.0°C வெப்பநிலையை அடைய வேண்டும்
  • Maximum Temp Threshold: 65.0°C முதல் 71.1°C வரை (149°F முதல் 160°F வரை)
• Unit:
  • Primary Base Litter Depth: 20.3 cm முதல் 30.5 cm வரை (8 முதல் 12 in வரை)
  • Carcass Separation from Walls: >= 15.2 cm முதல் 61.0 cm வரை (6 முதல் 24 in வரை)
  • Capping Carbon Cover Depth: 25.4 cm முதல் 45.7 cm வரை (10 முதல் 18 in வரை)
  • Windrow Separation Distance: 3.0 m முதல் 6.1 m வரை (10 முதல் 20 ft வரை)
  • Compost Thermometer Length: 0.9 m முதல் 1.8 m வரை
  • Thermometer Insert Depths: 45.7 cm (18 in) மற்றும் 91.4 cm (36 in)

தொடர்புகள் (Relationships)

• Diseases: Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI), Enteric Bacteria
• Equipment: கம்போஸ்ட் வெப்பமானிகள்
• Management Practices: Water Chlorination Management
• Government Guidelines: Department of Animal Husbandry and Dairying (DAHD), World Organisation for Animal Health (WOAH), USDA